학교 영양교사의 자질과 역할

학교 영양교사의 자질과 역할

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목차 1. 영양교사의 정의 2. 영양교사 제도의 도입 배경 및 필요성 1) 영양교사 제도의 도입 배경 2) 영양교육 및 영양교사의 필요성 3. 영양교사에게 필요한 자질 4. 영양교사의 역할 1) 영양상담자로서의 역할 2) 급식관리 역할 3) 위생관리 역할 4) 영양교육 관련 역할 5) 그 외 역할 ◆ 참고자료 ◆ 본문 학교 영양교사의 자질과 역할 1. 영양교사의 정의 영양사 면허증을 가진 자로서 교사자격 기준을 충족하여 교육공무원 임용시험에 합격하고 영양교사의 직무를 수행하고 있는 자를 말한다. 한국 표준직업분류에는 보건 사회복지 및 종교 관련 직 중 영양(교)사로 분류되어 영양 판정, 영양소 섭취 조사, 영양 교육 및 상담, 영양 지원 등 영양 치료를 제공하고, 효율적이고 경제적인 급식 서비스를 제공하기 위해 영양, 식단, 위생, 구매, 생산, 원가 등에 대한 급식 경영 업무를 담당하며, 학교급식에서 급식관리 업무 외에 영양관리, 영양교육 및 상담 등 영양서비스를 관리하는 업무를 수행하는 자를 말한다(대한영양사협회, 2011). 참고문헌 조여원,홍주영,이혜원,이승림「영양상담과정의 근로자의 건강검진 과정중의 영양상담 실시와 영양교육 프로그램 활용방안에 관한 연구」대한영양사협회학술지 2(1) 이효지(2003)「학교급식의 교육적 관점에서의 정책 연구」국회교육위원회 교육위원회 정책연구개발과제 양일선(2005)「영양교사의 조속한 배치를 위한 건의서」KDA칼럼 이경하(2008)「영양교사의 직무만족도 및 영양교육 업무인식에 관한 연구」국민대학교 교육대학원 석사학위논문 하고 싶은 말 학교 영양교사 제도의 도입 배경 및 필요성, 영양교사의 자질과 역할 등을 조사하였습니다. 키워드 영양교사, 영양교사 자질, 영양교사 역할, 영양교사자질, 영양교사역할