한국의조리(식품의조리, 학습지도안, 식품영양학과, 교직, 교생실습, 교수지도안, 수업지도안) PPT, 파워포인트

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본문 전시 학습 ①일상식 상차림 : ▶ 반상 차림 ( 3첩, 5첩, 7첩, 9첩, 12첩) ▶ 죽상 차림 ( 미음상, 흰죽상, 잣죽상) ▶ 면상 차림 ( 온면상, 냉면상) ▶ 교자상 차림 ② 통과 의례 상차림 : 돌상, 제상의 상차림 등 ③ 절식과 시식 상차림 : 정월 초하루, 정월 대보름, 팔월 한가위의 상차림 등 ④ 식사 예절 : 식사중의 예절, 접대 예절 하고 싶은 말 교수님의 평가가 좋았습니다. 키워드 한국의조리, 식품의조리, 학습지도안, 식품영양학과, 교생실습