일반화학실험 - Isolation of caffeine from tea (차로부터 카페인의 추출 및 분리)

일반화학실험 - Isolation of caffeine from tea (차로부터 카페인의 추출 및 분리)

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본문 1. Title: Isolation of caffeine from tea (차로부터 카페인의 추출 및 분리) 2. Date: OOOO년 O월 OO일 O요일 3. Theory: 이 실험에서 중요한 문제는 카페인이 차 잎에 자연적인 물질과 함께 있는데 이것을 분리해 내는 일이다. 차 잎에 중요한 구성요소로는 셀룰로오스인데 이것은 글루코스의 종합체이다. 셀룰로오스는 물에 불용성이지만 카페인은 물에 잘 녹기 때문에 차 잎에서 뽑아낼 수 있다. 카페인은 methylene chloride에 녹지 않고, 불용성 고체로 남게 된다. methylene chloride는 증류에 의해 카페인과 분류된다. 카페인은 유도체로 전환된다. 화합물 유도체는 두 번째 화합물로 m.p(녹는점)가 알려져 있다. 이것은 단순한 화학반응에 의해 original compound로부터 형성된다. 하고 싶은 말 열심히 작성하고 좋은 평을 받은 리포트 입니다. 좋은 결과 있으시길 바랍니다. 키워드 일반화학실험, 분리, 실험, 일반, 추출, 카페인