 [의학] 지용성 비타민에 관해.ppt |
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본문 1. 비타민 A 1. 흡수와 대사 레티닐 에스테르 형태로 섭취 섭취후 담즙, 췌장액중 소화효소에 의해 레티놀, 카로티놀 형태로 가수분해→미셀 형태로 흡수되어 소장세포안에서 지방산과 결합 후 →chylomicron 형성→림프액을 타고 혈액에 합류 →간에 저장 비타민A 흡수율 80% 카로티노이드 흡수율 은 비타민 A의 1/3 카로티노이드 ; 소장에서 레티날로 전환(½ 정도) 흡수량의 ½ 정도만 비타민 A로 전환 키워드 지용성, 지용, 비타민 |
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