 [외식산업론] 육회전문점 사업 계획.pptx |
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목차 1. 육회선정이유 2. 입지와 상권 3. 컨셉 과 메뉴 4. 조직, 인사관리 5. 4P 및 기타사항 본문 <육회> 전라도식 경상도식 육사시미 뭉티기 SET MENU 화개한판 유쾌한판 상쾌한판 통쾌한판 <안주> 갈비해물짬뽕탕 상쾌홍합탕 통쾌해물파전 통쾌매운갈비찜 <식사> 유쾌냉면 유쾌비빔밥 사골라면 <주류> 소주 맥주 막걸리 복분자 인삼주 백세주 청하 기타음료 키워드 육회전문점, 전문점, 외식산업론, 육회, 사업 |
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