목차 <1> 들어가며 <2> 스타벅스 vs 카페베네 마케팅전략 비교분석 1. 마케팅 4p Mix전략 분석 ①스타벅스 (1). Product (2). Price (3). Place (4). Promotion ②까페베네 ⑴Product ⑵place ⑶Promotion ④ Price 2. SW분석 ①스타벅스 ⑴ 강점 (Strength) ⑵약점(Weakness) ②까페베네 (1)강점 (Strength) (2)약점 (Weakness) <3> 커피시장분석 1.국내 커피 시장분석 2.OT분석 ①스타벅스 ⑴ 기회(Opportunity) ⑵ 위협(Threat) ②까페베네 (1)기회(Opportunity) (2)위협(Threat) <4> STP 마케팅전략 비교분석 ①스타벅스 (1)Segmentation (2)Targeting (3)Positioning ②까페베네 (1) Segmentation (2) Targeting (3) Positioning <5>차별화된 경영전략 ①스타벅스 ⑴ SNS를 활용한 적극적인 온라인 마케팅. ⑵ 지역적 특색을 고려한 개발 - 일정수준의 자율권 부여. ⑶ 다양한 상품의 개발 - STP상 다양한 고객층의 만족 ②까페베네 ⑴스타마케팅을 벗어난 까페베네 고유의 이미지 개발 ⑵고도로 성장함에 따른 문제점을 최소화 본문 이런 통일성 있는 매장을 통해 까페베네의 성격을 상징화하여 이미지화시켜 그 경영에 통일감을 부여하는 브랜드 아이덴티티를 향상시킬 수 있다. 브랜드 아이덴티티의 향상은 고객의 정보처리 및 검색에 근거를 제공하고, 차별화를 위한 경쟁우위를 제공할 수 있으며 또한, 소비자에게 구매 이유도 제공할 수 있다. 더 나아가서는, 긍정적인 태도와 느낌을 창출하여 브랜드 확장까지 가능하다고 할 수 있다. 또한, 커피전문점의 경쟁은 점점 치열해지고 있기 때문에 체계적인 관리와 점검을 할 수 있도록 다양한 방법을 강구해야한다. 매장운영에 있어서 생각하는 것과 다른 변수들이 많이 생길 수 있기 때문에 실제 매장에서 일어나는 일들을 접하며 문제점을 파악하고 해결방안을 강구해보는 식의 체계적 교육이 하나의 방편이 될 수 있다. 카페베네는 가맹점 수를 늘려 양적인 성장만을 추구하는 것이 아니라, 비록 가맹점 수가 적더라도 가장 기본적인 매장관리부터 철저히 해야 한다. 몸집만 불리기보다 내실을 다지는 질적 성장을 통해 더 큰 브랜드 가치를 창출해야 한다. 하고 싶은 말 본 자료는 서울 안암동 K대학교 수업 기말과제로 제출하여 A+를 받았던 리포트입니다 한학기동안 7명의 조원들이 많은 브레인스토밍을통해 열과성의를다해 만들었습니다. 인터넷으로 검색한자료가 아니라 도서관에서 관련교재들을보며 직접 작성한 레포트라 여기서 판매되는다른 자료랑 중복되는내용이 전혀없는 레포트입니다 그래서 실질적으로 참고할만한 부분이 많을거라 생각합니다^-^ 키워드 카페베네, 스타벅스, 마케팅, 커피프랜차이즈, 프랜차이즈, 커피전문점, 커피, 커피빈, 할리스, 탐앤탐스 |
2017년 8월 19일 토요일
스타벅스 vs 카페베네 기업 SWOT분석과 마케팅 STP,4P전략 비교분석
스타벅스 vs 카페베네 기업 SWOT분석과 마케팅 STP,4P전략 비교분석
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