와바 WABAR 프랜차이즈 성공사례분석및 성공요인분석및 마케팅전략제안

와바 WABAR 프랜차이즈 성공사례분석및 성공요인분석및 마케팅전략제안

WABAR 와바 외식프랜차이즈 성공사례분석및 WABAR 성공요인분석및 제안사항.hwp

목차 1. WABAR에 대하여 ● 회사소개 ● 컨셉의 특징 및 비전 ● 최근 재무상황 ● 가맹 사업 상황 2. WABAR의 성공 요인 ● 대한민국 No.1 브랜드인지도 ● 와바의 독점력(특허권 확보) ● 업종내 차별화된 경쟁우위 전략 ● 높은 매출과 높은 수익률을 위한 가맹본부의 지원 ● 맞춤 창업 시스템 (신규창업 / 업종변경창업 / 공동투자창업) ● 상권분석보호 시스템 ● 특별한 인테리어 ● 전세계 150개가 넘는 종류의 술과 메뉴 ● 가맹점에 대한 본사의 지원 시스템 ● 미스터리 쇼퍼제 도입 ● 본사를 중심으로 진행하는 고객이벤트 & 매장별 맞춤 프로모션 ● 체계적인 물류 시스템 ● 다수의 직영점 운영을 통한 시장변화 대응력 (현재 18개 매장 운영) ● 와바의 글로벌화 ● 업계 1위의 정보화 시스템 3. WABAR의 창업 & 가맹점 사업 4. 공동 투자 창업 5. 제안사항 본문 ● 미스터리 쇼퍼제 도입 세계맥주전문점 와바는 지난달 와바 전직영점에 미스터리 쇼퍼를 도입해 매장 활성화를 도모하고 있다고 11일 밝혔다. 미스터리 쇼퍼(내부모니터요원)는 일반 고객으로 가장해 매장을 방문, 직원의 친절도-서비스-사업장의 분위기 등을 평가해 개선점을 제시하게 된다. 와바 관계자는 초창기 대기업 외식브랜드에서 도입된 미스터리 쇼퍼 활동이 최근들어 프랜차이즈 외식업계를 비롯 금융회사, 백화점, 병원, 관광서 등으로 확산되고 있다 며 브랜드 가치도 상승시키고 내실도 다질 수 있는 제도로 많이 활용되고 있다 고 말했다. 이효복 대표는 "미스터리 쇼퍼를 통해 매장의 부족했던 부분을 개선해 고객만족 및 브랜드 가치 상승을 꾀하도록 하겠다 며 제품, 서비스, 청결도, 고객에 대한 배려 등 각 매장별 문제점 및 만족도를 체크해 매장별 점수를 매기고, 좋은 평가가 나온 매장과 중간평가, 최하평가를 받은 매장을 구분해 매장별 대책을 수립해나가겠다 고 말했다. 하고 싶은 말 본 자료는 서울 안암동 K대학교 수업 기말과제로 제출하여 A+를 받았던 리포트입니다 한학기동안 7명의 조원들이 많은 브레인스토밍을통해 열과성의를다해 만들었습니다. 인터넷으로 검색한자료가 아니라 도서관에서 관련교재들을보며 직접 작성한 레포트라 여기서 판매되는다른 자료랑 중복되는내용이 전혀없는 레포트입니다. 그래서 실질적으로 참고할만한 부분이 많을거라 생각합니다^-^ 키워드 와바, wabar, 마케팅, 프랜차이즈, 외식산업, 외식프랜차이즈, 외식