차문화 와인 매너

차문화 와인 매너

[차문화] 와인 매너.pptx

목차 1.와인의 종류 2.와인의 생소한 용어 3.와인의 효능 4.와인 마실 때의 매너 5.와인과 어울리는 음식 6.와인에 대한 편견 본문 ■색상에 의한 분류 레드와인, 화이트와인, 로제와인 ■색상에 의한 분류 레드와인, 화이트와인, 로제와인 ■ 거품 유무 스틸와인, 스파클링 와인 ■ 제조법 스파클링와인, 강화와인, 가향와인 레드 와인(Red Wine) ■ 암적색에서 담적색까지 붉은색을 띠는 포도주 ■ 포도를 껍질과 씨도 함께 짓이겨 양조한 것 └>탄닌성분 ⇒ 떫은맛 ■ 와인의 색 1차 발효기간에 따라 결정 키워드 차문화, 와인, 매너