크리스피 도넛 마케팅전략

크리스피 도넛 마케팅전략

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목차 1. About 크리스피 - 현재 도넛시장 상황 - 크리스피 2. 문제점 도출 - 크리스피 마케팅전략 - 조사진행순서 - 인뎁스인터뷰 - 설문조사 - 소비자 조사 결과 - 크리스피 마케팅의 문제점 3. 해결방안 도출 - 한계점 - 해결방안 본문 도넛시장 현대인의 식습관 서구화와 빠르게 먹을 수 있다는 이점 -2006년 2200억원 2008년 3800억원 2010년 약 4000억원 -연 20%이상의 성장률을 보이는 블루오션 시장점유율 현황 -1993년 한국시장에 진입한 던킨도너츠가 도넛시장의 79%를 차지 -2004년 국내에 진출한 크리스피 크림이 15%의 점유율로 두번째를 차지 About 크리스피 크림 - 창시자 루돌프 버논 - 가족 경영 중심 소규모 체인으로 시작 - 2004년 한국 1호점 등장 - 2009년 약 600억원 매출 달성 - 2010년 전국 약 40개의 점포 오픈 크리스피 크림 도넛의 특징 도넛 제조과정 공개 크리스피만의 독특한 도넛 믹스 - 100% 순 식물성 기름 사용 반죽-분출-숙성-조리-뒤집기- 글레이징-포장&냉각 - 쫀득쫀득하고 부드러운 도넛 키워드 마케팅전략, 크리스피, 도넛, 마케팅, 전략