2017년 9월 23일 토요일

프리미엄 커피시장의 프랜차이즈 카페 비즈니스 모델 수립 전략

프리미엄 커피시장의 프랜차이즈 카페 비즈니스 모델 수립 전략
프리미엄_커피시장의_프랜차이즈_카페_비즈니스_모델_수립_전략.pptx


목차
1. 현황분석 잠재적 진입장벽
2. 브랜드 자산 구축 Sheme
3. 구체적 전략 제시 접근성 확보
4. 마케팅 전략 1) App 설치를 유도하는 방법
4. 마케팅 전략 2) App의 사용빈도 늘이기
4. 마케팅 전략 기타전략


본문
우리의 커피전문점은 어디서든 시도할 수 있어야 한다


App으로 주문 및 결제가
가능한 시스템 도입

→ 매장이 비교적 먼 곳에 위치
하더라도 미리 App으로 주문
및 결제 후, 표기된 대기시간이
지나면 픽업이 가능하도록 함

→ 비즈니스 룸과 같은 장소를
사전에 확인하고 예약할 수 있게 함



App을 통한 주문 시 할인 제공 이벤트를 한시적으로 진행
어플리케이션 내 전문점 리뷰를 남기면 커피 한잔 제공

혜택제공을 통해서 소비자가 어플리케이션을 설치할 유인 제공


키워드
커피시장, 프랜차이즈, 수립, 카페, 모델

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